スイスチーズが山や冬だけの代名詞ではないことを証明するため、クリヨンの4人のシェフが腕によりをかけて、3日間限定の特別メニュー「100％スイスチーズ料理」を提供する。食事中にパリを一周するパノラマバスの中で提供される、まさにオリジナルな体験だ。アッペンツェラー、スイス・グリュイエール、テット・ド・モワンヌ、エメンタールなど、どれも最高級の料理にふさわしい美味しいチーズです。
