このレストランのレシピは、ワインとおいしい料理とリラックスした雰囲気が大好きな夫婦がベースになっている。そこにユーモアをひとつまみ加え、他からもたらされる不思議で控えめな才能をほのかに加える...。それがAutour d'un verreです。家庭料理と自然派ワイン：3種類の日替わり料理とサラダ、サンドイッチ...。
