フォーブル・サントワーヌ通りにひっそりと佇む、パリの小さなイタリアを発見した。イースト・マンマは、ティグラン・セドゥとヴィクトル・ルジェというイタリアをこよなく愛する2人がオープンさせた最初のレストラン。