サワードウ：パンとワインと最後のキス

Plantxaに続き、2012年のトップシェフで名を馳せたコロンビア出身の若手シェフ、フアン・アルベラエスがブローニュ＝ビヤンクールにパンをテーマにしたビストロ、Levainをオープンする。これで終わり？

Levain : du pain, du vin et on s'embrasse à la fin

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