隠れたヒール

2016年12月、1年近くの改装工事を経て、13歳からレストラン経営をしていたガエタン・アマトゥリは、娘のリサとシモーヌのヴィノテカ、食材の買い付けとともにレストランをオープンした。彼らの作品は、生きる喜びの香りがするレストラン、タロン・カシェだ。工夫を凝らした窓から通りに面した厨房は、この家族のフレンドリーな雰囲気に引き込まれることだろう。