ル・コントワール・ドゥ・ラ・ガストロノミーは、シャトレの住民にはおなじみの住所だ。観光客にも人気のモンマルトル通りにあるこの店は、数週間の改装を終えて、真新しいバー、南西部の食料品店、ランチタイムのサンドイッチ、そしていつものように文句なしの主役である鴨肉とともにリニューアルオープンした。