ここはテュレンヌ通りにあるレストランで、イタリア料理を提供している。一品一品、シェフが心をこめて作ってくれる。オーナー夫妻は、私たちをとても歓迎してくれる。船上のマスター、フルビオは、その強烈な個性で、彼の生まれ故郷サルデーニャの太陽のような暖かさで、私たちをメニューの発見へと誘ってくれる。料理は独創的かつ上質で、彼はその料理に今月のワインを合わせるように勧めてくれる。しかし、品質には代償がつきものであり、私はこのルールを全面的に受け入れた。
