シャングリ・ラ パリのミシュランスターレストラン「香宮(シャンパレス)」では、2018年9月17日から28日まで香港美食週間を開催。そして、メニューを考案するスペシャルゲストとして、5年連続でシェフのモク・キット・クンが登場する。