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ベリ・ユール・ログ 2018

オテル・ドゥ・ベリのエグゼクティブ・シェフ、ミケーレ・ダッラ・ヴァッレは、トスカーナ発祥のケーキ、ズッパ・イングレーゼにインスパイアされた丸太で、祝祭の季節に自身の原点に敬意を表している。

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