ジャック・フォサは、アラン・デュトゥルニエの『ル・カレ・デ・フィーヤン』などの名店で腕を振るってきたシェフだが、このたびシェフのジェフリー・ランベールとタッグを組み、彼の名を冠したレストランで4人がかりで料理を作ることになった。
