サン・ジェルマン・デ・プレの中心部、サン・アンドレ・デ・ザール通りとグラン・オーギュスタン通りの角に位置するル・コルヴェールでは、狩猟をテーマにした田舎風、愛情たっぷりのフランス料理の伝統的な味を楽しむことができる。