ロティスリー・ギャロパンのクリスマスは、まさに華やかなものになりそうだ!ブラッスリー「ギャロパン」のシャンパン・スチームで調理したプーラルドに続き、同名のロティスリーでは、2019年11月18日から12月31日まで、美食家や食通を招いて独自の鶏肉料理を提供する。メニューには、フォアグラ、栗、トリュフを詰めたプーラルドがある。時間前に発見すべき本物の祝祭料理だ!