カクテル愛好家なら、ブローニュ=ビヤンクールにあるマティアス・ジルーのワークショップ・バー「L'Alchimiste」で、バーテンダーの仕事のすべてを知り、その謎を解き明かしたい!このワークショップでは、カクテルの作り方や様々な実験が紹介されている。実際に試してみたので、その様子をお伝えします!