写真：モハメド・チェイク（トップシェフ2021）、ラ・レゼルヴのパゴード・ド・コスにて

ラ・レゼルヴのレストラン、パゴード・ド・コスのためにモハメド・チェイクが考案した儚いメニューをご覧ください。

Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve

Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve

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ラ・パゴード・ドゥ・コス、ラ・レゼルヴのトップシェフ、モハメド・チェイク氏

モハメド・チェイクは "トップ・シェフ "で優勝して以来、多忙を極めている！短命に終わったレストラン「マンジリ」が閉店するやいなや、5つ星ホテル「ラ・レゼルヴ」のレストラン「ラ・パゴード・ドゥ・コス」の厨房に入った。2021年12月4日までお楽しみいただける、彼の短期間限定メニューをご堪能ください。