シュヴァル・ブラン・パリのヘッド・パティシエ、マキシム・フレデリックが、食欲をそそるこの作品で、私たちを往年の思い出の魔法にかけました。夢と想像力を呼び覚ます永遠の玩具である揺り木馬を、パティシエはチョコレートとヘーゼルナッツの風味が子供の頃の味覚と風味をよみがえらせる旅に見立てました。
