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フレデリック・ヴァードンによるレストラン「カフェ・マックス

レストラン「Le 39V」を経営するシェフ、フレデリック・ヴァルドンは、パリ7区にあるレジスタンスのランドマークであり、前世紀の雰囲気が漂うビストロでもあるパリの名店「カフェ・マックス」を引き継ぐ。

Restaurant Café Max - MacaronisRestaurant Café Max - MacaronisRestaurant Café Max - MacaronisRestaurant Café Max - Macaronis
Restaurant Café Max - MenuRestaurant Café Max - MenuRestaurant Café Max - MenuRestaurant Café Max - Menu
Restaurant Café Max - HarengRestaurant Café Max - HarengRestaurant Café Max - HarengRestaurant Café Max - Hareng
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Restaurant Café Max - VentrêcheRestaurant Café Max - VentrêcheRestaurant Café Max - VentrêcheRestaurant Café Max - Ventrêche
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Restaurant Café Max - DécorationRestaurant Café Max - DécorationRestaurant Café Max - DécorationRestaurant Café Max - Décoration
Restaurant Café Max - DécorRestaurant Café Max - DécorRestaurant Café Max - DécorRestaurant Café Max - Décor
Restaurant Café Max - DécorationRestaurant Café Max - DécorationRestaurant Café Max - DécorationRestaurant Café Max - Décoration
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Restaurant Café Max par Frédéric VardonRestaurant Café Max par Frédéric VardonRestaurant Café Max par Frédéric VardonRestaurant Café Max par Frédéric Vardon

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カフェ・マックス、レジスタンスのランドマークで気前のいいフランス料理

39V」を経営するシェフ、フレデリック・ヴァルドンは、レジスタンスのメッカであり、近隣の労働者たちが肩を寄せ合う前世紀的な雰囲気のおおらかなフレンチ・ビストロであるパリの名店「カフェ・マックス」を引き継ぐ。