ヘリーン・ケルロエゲン - activities

2024年、エレーヌ・ケルロエギュンがオテル・プリンス・ド・ガレのために制作したクリスマス・ログ：「建築的」デザート

エレーヌ・ケルロエギャンによる「プリンス・オブ・ウェールズ・ユールログ2024」は、壮麗なアール・デコ調のパティオの歴史的な柱からインスピレーションを得て、再び伝説のホテルへのオマージュを捧げている。ピスタチオ、コルシカ産クレメンタイン、オレンジの花という大胆な組み合わせで飾られたこのペストリーは、エレガントであると同時に驚きに満ちている。11月1日よりご注文いただけます。

プリンス・オブ・ウェールズ・ホテルでのエレーヌ・ケロエゲンチームによる大胆なティータイム

シャンゼリゼ通りから目と鼻の先にあるオテル・ドゥ・プリンス・ドゥ・ガレでは、19.20バーで大胆なティータイムが待っている。当ホテルのヘッド・ペストリーシェフ、エレーヌ・ケルロエグアンとそのチームの発案によるこのグルメ・エスケープでは、ちょっと変わったものを求める甘党の方にも、ティータイムを楽しみたい甘党でない方にもご満足いただける独創的な作品をご用意しています。

プリンス・オブ・ウェールズ イースター・エッグ 2024 by エレーヌ・ケルロエゲン

オテル・プリンス・ド・ガレ・パリのためにパティシエのエレーヌ・ケルロワグンが創作した、グラフィックでグルメな2024年の復活祭「ウフ・オンデ」をご覧ください。

19.20、プリンス・ド・ガレ・パリでグルメブランチ

魅惑的な空間で夢のブランチをお探しですか？プリンス・オブ・ウェールズで毎週日曜日に開催される有名な19.20～ノルベルト・タライユ・ブランチでは、真にグルメな体験が待っています。

プリンス・オブ・ウェールズ 2024 ガレット・デ・ロワ by エレーヌ・ケルロエガン

エピファニー2024のために、プリンス・ド・ガレ・パリのヘッド・ペストリーシェフ、エレーヌ・ケルロワグンが、ゴマと柚子を組み合わせたガレット・デ・ロワでおもてなしをすることに決めた。2024年1月1日から31日までの期間限定で、すでに予約受付中。