今週の土曜日、2024年10月12日、ヴェルサイユのマルシェ・ノートルダム広場は、「Versailles des Créateurs(ヴェルサイユ・デ・クレアトゥール)」の再来で活気づきます。これは、地元の才能と、そのノウハウとメイド・イン・フランスの品質で選ばれた責任ある工芸ブランドが一日中集まるイベントです。ヴェルサイユ市とのコラボレーションによるこのイベントは、芸術と工芸の発見に満ちた一日をお約束します。
イヴリーヌ・エ・レスンヌ・ブーランジェリー・パティスリー連盟が主催する「2024年イヴリーヌ最優秀パティシエ」コンクールが、9月にソンシャンで開催された。その頂点に輝いたのは、メレのパティスリー「Gare Ô Pains」の有望な若手シェフ、ダニエル・アジルで、「従業員」部門で金賞を受賞した。このコンクールでは、地元の才能あるシェフたちが、最高のパリブレストとアップルタルトを披露するために、大胆さと創造性を競い合う。