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パリのレスクデラ:モダンで洗練された料理

マスターシェフのジェローム・ローランは、元トップシェフのポール・アーサー・ベルランとオーレリアン・フォールの協力を得て、5年前からレストラン「レスクデラ」で7区民の舌を楽しませている。