シュザンヌとルシアン

ノワジー・ル・グランにあるスターシェフ、ジャッキー・リボーのベーカリー兼肉屋「シュザンヌ・エ・ルシアン

ミシュランの星を獲得したシェフ、ジャッキー・リボーがノワジー・ル・グランにベーカリー・ブティック「シュザンヌ・エ・ルシエン」をオープンする。長時間発酵させた天然サワードウのパン、小規模農家協同組合から仕入れた熟成肉、生バターを使ったペストリー、自家製食料品......。良いものしかない！