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ロスト

カテゴリ : Ateliers

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場所
44 rue du Caire
75002 Paris 2

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ペルデュ、風味豊かな料理にも甘い料理にも合う美味しいブリオッシュ

ブリオッシュ・ペルデュがチキンやパストラミで作れると言ったら？2区のパサージュ・デュ・ケールの隣にあるレストラン「ペルデュ」は、このチャレンジに挑み、様々な風味豊かなレシピと甘いレシピを考案した。