ミシュラン1つ星レストラン「Scène Thélème」では、2020年2月14日にロマンティックなバレンタイン・ディナーをご用意しております。
高柳義孝シェフがこの日を祝う グルメな5コースメニューをご用意しました。
2020年バレンタインデー
175€/人
カナッペ
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鳩とフォアグラのバロティーヌ、ハイビスカスのコンディメント、黒トリュフ
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ノルマンディー産帆立貝とトリュフ、長カブ "大根 "のエキストラクト
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アカムツのフレーク、
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コレーズ産仔羊の鞍、肩肉の煮込みラビオリ、黒トリュフ
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アヴァンデセール
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チョコレートクリーム、シトラスマーマレード、ヘーゼルナッツペッパー
たまらない!
2020年のバレンタインデーのアイデアはこちら:
開催日および開催時間
日 2020年2月14日
所在地
テレーム・ステージ
18 Rue Troyon
75017 Paris 17
料金表
€175
公式サイト
www.lascenetheleme.fr