2020年バレンタインデー、ロイヤル・モンソーの「松久」にて

2020年のバレンタインデーに大切な人の舌を驚かせたいとお考えなら、日本人シェフ、ノブが彼のレストラン「Matsuhisa」にご招待します。

壮麗な ロイヤル・モンソーの中心で、モダンな雰囲気の中、 アジアとペルーの影響を受け、彼独自のコンテンポラリーなタッチと大胆なセンスを加えた お祝いのお料理の数々をご紹介します。

驚きと喜びをお約束します。

2020年バレンタインデー
お祝い料理セレクション

タラバガニ、柚子のムースとイクラ 95€
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イカとホタテ、コリアンダーソースとアヒアマリロ 38€
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ブリのたたき、アーティチョーククリームとパリパリ味噌 35€
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NOBUスタイル寿司の盛り合わせ（8貫） 68€
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仔羊のラック、フレンチスタイル、white asparagus, anticucho umeshu sauce 35€
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Sukiyaki grilled pigeon 32€
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Pan fried mackerel, coriander salad and spicy lemon sauce 36€
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Pan fried scallops, white asparagus, miso mousse and black truffle 42€.

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