ヘリテージ・デイズのパン?よく真似されるが、決して並ぶことのない フランスの芸術だ。世界遺産にも登録されている!だから、それを専門とする小さな博物館を持つ価値は確かにある...。
ヴァル・ドワーズにある人口500人ほどの魅力的な村、コメニーへようこそ。フランスのヴェクサン地方にあるこの小さな村には、4世紀以上前から続く農家、指定建造物の教会、そしてパン博物館があります!この穀倉地帯の中心にあるメゾン・デュ・パン博物館は、歴史的で教育的な珍しい場所である。
この博物館は、現在も営業しているパン屋の元麦粉ロフトを利用したもので、好奇心旺盛な人、欲張りな人を歓迎し、パンの歴史に特化したツアーを提供している。
世界で最も古い食べ物のひとつとされるパンは、有史以前に最初のケーキが作られて以来、さまざまな変化を遂げてきた。この博物館では、小麦の栽培からバゲットの焼き上げまで、世紀によって異なるパンの製造工程をたどることができる。また、展示されている "作品 "をこねたり、味わったりすることもでき、五感を刺激する。
この珍しい博物館は通常、予約制で団体にのみ公開されている。2024年9月22日(日)のヘリテージ・デイズを利用して、コムニーという小さな村にひっそりと佇むこの特別な場所を訪れてみてはいかがだろうか。
9月22日(日)、メゾン・デュ・パンは午後2時から6時まで一般公開される。参加者は小麦、小麦粉、パンのサイクルについてのビデオを見ることができます。また、パンの試食や、パン職人の昔の道具に関する家族クイズも行われる!
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