ドルチェ・ヴィータな 大晦日を楽しみませんか？プルマン・パリ・モンパルナスの Fi'liaでは、来る新年にふさわしいお祝いのメニューをご用意しています。魅力的で洗練されたメニューは、必要に応じてベジタリアンやお子様にもご利用いただけます。イタリアでは伝統は神聖なものであり、大きなテーブルを囲んでお祝いをし、思い出に残る和やかな時間を共有する時なのだ。
この祝祭の夜、Fi'liaはあらゆる手を尽くし、イタリア料理と祝祭の季節の必食品で私たちの舌を旅へと誘う。Fi'liaで 最高の大晦日を迎えることは間違いない！
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ストゥッツィキーニ
フォアグラ入りパンナコッタ
アンティパスト
セロリとタルトゥーフォ・ネロのリゾット - 栗、パルメザンチーズとピエモンテ産ヘーゼルナッツのエマルジョン
セコンド
Ravioli "fatti in casa" con scampi e gamberi - スカンピのビスク レモングラス風味
Involtini di vitello con prosciutto e scarmorza - ピスタチオの皮、ポルチーニ茸、甘酸っぱい玉ねぎ、ホワイトバルサミコ酢
フォーム
ゴルゴンゾーラ／タレッジョ／パルミジャーノ - 洋ナシとチェリートマトのチャツネ、トマトとオニオンのフォカッチャ
ドルチ
パラ・ディ・ネーヴ - メレンゲ・ボール、シチリア産レモンクリーム、シトロン砂糖漬け、カンパリ、蜂蜜ビスケット
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Fi'liaは プルマン パリ モンパルナスに新しくオープンしたレストランで、母から娘へと受け継がれてきた伝統的なイタリア料理と、それを再解釈したイタリア料理を提供しています。シェフのアルフレード・ベリサリオが率いるレストランで、イタリアへのユニークな旅をお楽しみください。
新年明けましておめでとう！
開催日および開催時間
日 2024年12月31日
所在地
フィリア
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
アクセス
地下鉄4、6、12、13号線「モンパルナス駅」下車
料金表
Enfants : €47
Adultes : €95
公式サイト
www.filiaparis.com
