西洋の新年と同様、中国の旧正月もアジアの暦の中で最も重要な行事のひとつである。毎年、その日付はグレゴリオ暦で異なる。しかし、 旧正月は常に1月21日から2月20日の間、冬至から2回目の新月に祝われる。
春節とも呼ばれる 旧正月は、もともとは農民が季節のリズムを観察し、待ちに待った春の訪れを実感するための農業祭だった。
旧正月の起源は、伝説によれば、大晦日に村人を襲って食い殺した怪物、ニャンにも関係している。ある晩、ニアンは赤い色に怯えたと信じられている。それ以来、中国人はこの時期になると、ドアや窓に赤い紙を吊るして家を飾るようになった。
中国では、このお祭りの前後にたくさんのお祝いがある。大晦日から始まる。この日、中国人は家族で集まり、特別な意味を持つ食材を使って伝統的な料理を作る。例えば、食卓にはいつも魚が並ぶが、これは豊穣を意味し、家族の団欒と幸福を象徴するラビオリや、長寿を意味する麺類もある。また、もち菓子（ニャンガオ）を食べる習慣もあり、これは来年の繁栄を意味する。
伝統は夕食後も続き、家族の一番若いメンバーがお祝いの言葉を贈る。大人たちは彼らに、少額のお金が入った赤い封筒「紅包（ホンバオ）」を渡す。真夜中になると、有名な爆竹の時間だ。
新年のお祝いは翌日も続く。新年3日目の朝、家の中では、そこに住んでいるかもしれないネズミの邪魔にならないように、静寂がルールとなる。家族はネズミに食べ物を配ったりもする。旧正月が終わると、有名な ランタン・フェスティバルが行われ、印象的なドラゴン・ダンスが披露される。
旧暦の各新年は、動物とその要素で表される。中国の占星術の12年周期にちなんで、全部で12の動物がいる。2024年の旧正月は 2月10日から15日間で、 「水兎」から「 木龍」に変わります！
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