シャロンヌ地区に2019年春にオープンして以来、 Cuves de Fauveは 16種類の生ビールで好奇心旺盛な人々を楽しませてきた。バーと地ビール醸造所を掛け合わせたようなこのレストランでは、土曜日と日曜日に新しいブランチを提供している!
秋のブランチ・メニューは、ブランチの定番、ゆで卵またはスクランブル・エッグ、エッグ・ベネディクト、プリンス・オブ・パリのハム、オランデーズ・ソース、ブリオッシュ・トースト(12ユーロ)、アボカド・トースト、ライム、ザクロ、松の実、フレッシュ・ハーブ(9ユーロ)。
マック&チーズ、プリンス・ド・パリのハム(13.50ユーロ)、18ヶ月熟成コンテ・チーズのクロック・ムッシュ(12ユーロ)、フランス産牛ひき肉、18ヶ月熟成コンテ・チーズ、グリルしたスモーク・ベーコン、オニオン・コンポート、ビール(15ユーロ)。
冬を元気に乗り切るための完璧な料理だ!サイドディッシュには、マッシュルームのフライパン焼き、フレッシュハーブのチップス、人参の味噌焼きをどうぞ!
甘いものでは、Les Cuves de Fauveが、The French Bastardsのバブカを使ったブリオッシュペルデュ(8.50ユーロ)、バナナブレッド(6.50ユーロ)、自家製キャロットケーキ、そしてもちろん、秋を感じさせるイチジクとプラムのパンケーキ(11.50ユーロ)など、コンフォートフードを用意している。
ブランチ・メニューは季節によって変わるので、 レ・キュヴ・ド・フォーヴの秋のブランチを、もちろん美味しいビールとともに、さっそく楽しんでみよう!
開催日および開催時間
より 2019年11月2日
所在地
フォーヴの桶
64 Rue de Charonne
75011 Paris 11
料金表
Sides : €4
Oeufs : €4 - €8
Desserts : €5 - €11
Jus frais : €5.5
Plats : €9 - €15
公式サイト
fauvebiere.com
予約状況
fauvebiere.com
06 52 09 39 24
詳細はこちら
ブランチは土曜日と日曜日の正午から午後3時まで。