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ノルウェン・コレのそば粉パンケーキのレシピ

La recette des crêpes à la farine blé noir de Nolwenn CorreLa recette des crêpes à la farine blé noir de Nolwenn CorreLa recette des crêpes à la farine blé noir de Nolwenn CorreLa recette des crêpes à la farine blé noir de Nolwenn Corre
発行元 Manon de Sortiraparis · 更新日 2021年2月3日午後03時08 · 掲載日 2021年2月2日午前10時37
今年のキャンドル・マス・シーズンは、パンケーキが大人気。ご自宅でそば粉のパンケーキを作ってみてはいかがでしょうか！

恋人や同居人、子供たち、あるいは自分自身を喜ばせるために、新しい パンケーキ・レシピを自宅で 試すには絶好の機会だ ！

そば粉のパンケーキを作ったことがない方は、ノルウィーン・コレシェフの レシピをご覧ください！

* * *

ノルウェン・コレのそば粉パンケーキのレシピ

材料 ：
そば粉 500gr
T55粉 50gr
粗塩 1つまみ
全卵 1個
油 大さじ1
水 1L

準備：

ボウルにそば粉、T55粉、粗塩ひとつまみ、全卵1個、油大さじ1を入れる。

かき混ぜたら、水を少しずつ加えながらかき混ぜる。

クレープパンに少量のバターを熱し、お玉一杯分の生地をのせる。

クレープの両面をきつね色になるまで焼く。

パンケーキは皿の上に置いておく。

ヒント

ヘーゼルナッツ、クルミ、ゴマなどのオイルを使ってクレープに風味をつける。

鋳鉄の鉄板がくっつくようなら、まずビリッグ（クレープパン）の上で、卵黄1個＋スプーン1杯の油で「オムレツ」を作る。

* * *

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実用的な情報
タグ : 7月にすべきこと, 10月の予定, 11月にすべきこと, 4月の予定, 12月の予定, クレープレシピ, 5月にすべきこと, 3月にすべきこと, 6月にすべきこと, 1月にすべきこと, 2月の予定, 8月にすべきこと, 9月にすべきこと
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イヴリーヌ地方に1号店がオープンした後、2017年にパリ17区に輸出された「ジャルダン・シュクレ」。マカロンが文句なしの主役なら、ピスタチオとオレンジの花のタルトや柚子と黒ゴマのタルトなど、他のお菓子も本当に一見の価値ありです。
シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
本物を求める食通たち！18区に、週に4日、3時間だけオープンする小さなパン屋がある。シンヤ・パンだ！
ミシュランの星を獲得した手嶋龍二シェフがパリで経営する美味しい日仏チョコレート工場「アトリエ・パージュ
パリ8区にある「アトリエ・パージュ」は、あなたの舌を魅了すること間違いなしのチョコレート店だ。ミシュランの星を獲得した手島竜司シェフ、通称テシが、日本をインスピレーション源に最高級のチョコレートを昇華させる。一口、バー、自家製グラノーラ、キャラメルたっぷりのサブレ、超グルメなスプレッドなど、この新しいアドレスは発見に満ちたテイスティング体験を約束してくれる。
セバスチャン・セルヴォーがヴェルサイユにオープンしたパティスリーとチョコレートの店「パティスリー・ファイン
シェフ、セバスチャン・セルヴォーが、ヴェルサイユにパティスリー＆ショコラトリー「パティスリー・ファイン」をオープンした。クラシックでモダンなペストリー、トラベルケーキ、チョコレートバー、スプレッド、その他たくさんのスイーツをお楽しみください。
ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
パリの10区、サン・マルタン運河にあるウィリアム・アルティーグのチョコレート・ショップに行ってみよう。ウィリアム・アルティーグは、若く才能あるショコラティエで、チョコレート作品から菓子まで、素晴らしいグルメ作品を発表している。パトリック・ロジェやジャック・ジュナンといった巨匠のもとで修業を積んだ彼の工房兼ブティックは、伝統と革新が融合した世界を提供し、ユニークなクリスマス・クリエーションやパリの冬を昇華させる美味しいホット・チョコレートを提供している。
シャンゼリゼ通りのバチャ・コーヒーがオープン：パリのモロッコ式コーヒー・パレスに注目せよ
2025年4月17日（木）、パリのシャンゼリゼ通り26番地にヨーロッパ初の旗艦店がオープンします。マラケシュのダール・エル・バチャにインスパイアされた店内で、1,500m²の広さを誇るこの特別な空間で、200種類のアラビカ豆100％のコーヒーをお楽しみいただけます。
マキシム・フレデリックによるルイ・ヴィトンのティータイム：パリの中心で味わう、一口の贅沢 - 私たちの写真
ルイ・ヴィトンのティータイムは、パリの中心部で、世界最高のパティシエ、マキシム・フレデリックによる一口一口が小さな贅沢となる場所です。ミニサイズの軽食から宝石のようなデザートまで、すべてが、オートクチュールの作品のように、口いっぱいにほおばり、味わい、眺めることができます。 ここ、カフェ・マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトンでは、美食のひとときが、指先で味わう、シックで美食な儀式へと変わります。
パリで最も古いチョコレートと洋菓子の店、À la Mère de Famille（ア・ラ・メール・ド・ファミーユ
1761年以来、À la Mère de Familleは本物のパリのチョコレート工場を象徴してきました。フォーブル・モンマルトル通りにあるこの歴史的な施設は、情熱と職人技で往年の甘いお菓子を永続させている。
パリ：ヤン・ブリスが4区にペストリーショップ「トゥールビヨン」をオープン
甘いもの好き集まれフランス最優秀職人賞受賞者ヤン・ブリスが、エソンヌ県ソール＝レ＝シャルトリューに続く新しいパティスリー「トゥールビヨン」をパリにオープンした。今回は、4区のイル＝サン＝ルイに向かい、この超グルメスポットの扉を押す！
メゾン・ボワシエがギャルリー・ヴィヴィエンヌにミュージアム・ブティックをオープン
メゾン・ボワシエはパリのギャルリー・ヴィヴィエンヌに店舗を構え、1827年以来の伝統を紹介するミュージアム・スペースを備えた歴史的な空間で、その卓越したお菓子を披露している。この歴史的な屋根付き通路をご案内します。
パリで、きっと気に入るであろう、新しい特別なティータイムを試してみました。
ブリストル・パリのカフェ・アントニアでは、マックスンス・バルボが手がける新しいティータイムが登場。彼がこの宮殿ホテルで初めて手掛けるアフタヌーンティーです。エレガントな空間で、美味しい甘味と塩味の料理が調和した、この美食のひとときを体験してみました。そのすべてをお伝えします！
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シュヴァル・ブランの有名なパティシエ、マキシム・フレデリックが、才能豊かなチームに囲まれて、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」をオープンした。パリの17区、バティニョール地区にあるこのブティックをご案内します。
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ミシュランの星を獲得した手嶋龍二シェフがパリで経営する美味しい日仏チョコレート工場「アトリエ・パージュ
パリ8区にある「アトリエ・パージュ」は、あなたの舌を魅了すること間違いなしのチョコレート店だ。ミシュランの星を獲得した手島竜司シェフ、通称テシが、日本をインスピレーション源に最高級のチョコレートを昇華させる。一口、バー、自家製グラノーラ、キャラメルたっぷりのサブレ、超グルメなスプレッドなど、この新しいアドレスは発見に満ちたテイスティング体験を約束してくれる。
セバスチャン・セルヴォーがヴェルサイユにオープンしたパティスリーとチョコレートの店「パティスリー・ファイン
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パリの10区、サン・マルタン運河にあるウィリアム・アルティーグのチョコレート・ショップに行ってみよう。ウィリアム・アルティーグは、若く才能あるショコラティエで、チョコレート作品から菓子まで、素晴らしいグルメ作品を発表している。パトリック・ロジェやジャック・ジュナンといった巨匠のもとで修業を積んだ彼の工房兼ブティックは、伝統と革新が融合した世界を提供し、ユニークなクリスマス・クリエーションやパリの冬を昇華させる美味しいホット・チョコレートを提供している。
シャンゼリゼ通りのバチャ・コーヒーがオープン：パリのモロッコ式コーヒー・パレスに注目せよ
2025年4月17日（木）、パリのシャンゼリゼ通り26番地にヨーロッパ初の旗艦店がオープンします。マラケシュのダール・エル・バチャにインスパイアされた店内で、1,500m²の広さを誇るこの特別な空間で、200種類のアラビカ豆100％のコーヒーをお楽しみいただけます。
マキシム・フレデリックによるルイ・ヴィトンのティータイム：パリの中心で味わう、一口の贅沢 - 私たちの写真
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1761年以来、À la Mère de Familleは本物のパリのチョコレート工場を象徴してきました。フォーブル・モンマルトル通りにあるこの歴史的な施設は、情熱と職人技で往年の甘いお菓子を永続させている。
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メゾン・ボワシエがギャルリー・ヴィヴィエンヌにミュージアム・ブティックをオープン
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パリで、きっと気に入るであろう、新しい特別なティータイムを試してみました。
ブリストル・パリのカフェ・アントニアでは、マックスンス・バルボが手がける新しいティータイムが登場。彼がこの宮殿ホテルで初めて手掛けるアフタヌーンティーです。エレガントな空間で、美味しい甘味と塩味の料理が調和した、この美食のひとときを体験してみました。そのすべてをお伝えします！
プレンクール、マキシム・フレデリックのベーカリー、パティスリー、チョコレート・ショップ パリ17区
シュヴァル・ブランの有名なパティシエ、マキシム・フレデリックが、才能豊かなチームに囲まれて、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」をオープンした。パリの17区、バティニョール地区にあるこのブティックをご案内します。
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シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
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セバスチャン・セルヴォーがヴェルサイユにオープンしたパティスリーとチョコレートの店「パティスリー・ファイン
シェフ、セバスチャン・セルヴォーが、ヴェルサイユにパティスリー＆ショコラトリー「パティスリー・ファイン」をオープンした。クラシックでモダンなペストリー、トラベルケーキ、チョコレートバー、スプレッド、その他たくさんのスイーツをお楽しみください。
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ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
パリの10区、サン・マルタン運河にあるウィリアム・アルティーグのチョコレート・ショップに行ってみよう。ウィリアム・アルティーグは、若く才能あるショコラティエで、チョコレート作品から菓子まで、素晴らしいグルメ作品を発表している。パトリック・ロジェやジャック・ジュナンといった巨匠のもとで修業を積んだ彼の工房兼ブティックは、伝統と革新が融合した世界を提供し、ユニークなクリスマス・クリエーションやパリの冬を昇華させる美味しいホット・チョコレートを提供している。
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2025年4月17日（木）、パリのシャンゼリゼ通り26番地にヨーロッパ初の旗艦店がオープンします。マラケシュのダール・エル・バチャにインスパイアされた店内で、1,500m²の広さを誇るこの特別な空間で、200種類のアラビカ豆100％のコーヒーをお楽しみいただけます。
マキシム・フレデリックによるルイ・ヴィトンのティータイム：パリの中心で味わう、一口の贅沢 - 私たちの写真
ルイ・ヴィトンのティータイムは、パリの中心部で、世界最高のパティシエ、マキシム・フレデリックによる一口一口が小さな贅沢となる場所です。ミニサイズの軽食から宝石のようなデザートまで、すべてが、オートクチュールの作品のように、口いっぱいにほおばり、味わい、眺めることができます。 ここ、カフェ・マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトンでは、美食のひとときが、指先で味わう、シックで美食な儀式へと変わります。
パリで最も古いチョコレートと洋菓子の店、À la Mère de Famille（ア・ラ・メール・ド・ファミーユ
1761年以来、À la Mère de Familleは本物のパリのチョコレート工場を象徴してきました。フォーブル・モンマルトル通りにあるこの歴史的な施設は、情熱と職人技で往年の甘いお菓子を永続させている。
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メゾン・レブカのファミリー・ブランチ、スラブ料理と子供向けエンターテイメント付き
16区、レイモン・ポアンカレ通りにある、人目につかない可愛らしい夏の庭が、メゾン・レブカだ。
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シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
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ミシュランの星を獲得した手嶋龍二シェフがパリで経営する美味しい日仏チョコレート工場「アトリエ・パージュ
パリ8区にある「アトリエ・パージュ」は、あなたの舌を魅了すること間違いなしのチョコレート店だ。ミシュランの星を獲得した手島竜司シェフ、通称テシが、日本をインスピレーション源に最高級のチョコレートを昇華させる。一口、バー、自家製グラノーラ、キャラメルたっぷりのサブレ、超グルメなスプレッドなど、この新しいアドレスは発見に満ちたテイスティング体験を約束してくれる。
パリのル・ジャルダン・シュクレ：17世紀のパティスリーの代表的作品
イヴリーヌ地方に1号店がオープンした後、2017年にパリ17区に輸出された「ジャルダン・シュクレ」。マカロンが文句なしの主役なら、ピスタチオとオレンジの花のタルトや柚子と黒ゴマのタルトなど、他のお菓子も本当に一見の価値ありです。
ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
パリの10区、サン・マルタン運河にあるウィリアム・アルティーグのチョコレート・ショップに行ってみよう。ウィリアム・アルティーグは、若く才能あるショコラティエで、チョコレート作品から菓子まで、素晴らしいグルメ作品を発表している。パトリック・ロジェやジャック・ジュナンといった巨匠のもとで修業を積んだ彼の工房兼ブティックは、伝統と革新が融合した世界を提供し、ユニークなクリスマス・クリエーションやパリの冬を昇華させる美味しいホット・チョコレートを提供している。
シャンゼリゼ通りのバチャ・コーヒーがオープン：パリのモロッコ式コーヒー・パレスに注目せよ
2025年4月17日（木）、パリのシャンゼリゼ通り26番地にヨーロッパ初の旗艦店がオープンします。マラケシュのダール・エル・バチャにインスパイアされた店内で、1,500m²の広さを誇るこの特別な空間で、200種類のアラビカ豆100％のコーヒーをお楽しみいただけます。
マキシム・フレデリックによるルイ・ヴィトンのティータイム：パリの中心で味わう、一口の贅沢 - 私たちの写真
ルイ・ヴィトンのティータイムは、パリの中心部で、世界最高のパティシエ、マキシム・フレデリックによる一口一口が小さな贅沢となる場所です。ミニサイズの軽食から宝石のようなデザートまで、すべてが、オートクチュールの作品のように、口いっぱいにほおばり、味わい、眺めることができます。 ここ、カフェ・マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトンでは、美食のひとときが、指先で味わう、シックで美食な儀式へと変わります。
パリで最も古いチョコレートと洋菓子の店、À la Mère de Famille（ア・ラ・メール・ド・ファミーユ
1761年以来、À la Mère de Familleは本物のパリのチョコレート工場を象徴してきました。フォーブル・モンマルトル通りにあるこの歴史的な施設は、情熱と職人技で往年の甘いお菓子を永続させている。
パリ：ヤン・ブリスが4区にペストリーショップ「トゥールビヨン」をオープン
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メゾン・ボワシエがギャルリー・ヴィヴィエンヌにミュージアム・ブティックをオープン
メゾン・ボワシエはパリのギャルリー・ヴィヴィエンヌに店舗を構え、1827年以来の伝統を紹介するミュージアム・スペースを備えた歴史的な空間で、その卓越したお菓子を披露している。この歴史的な屋根付き通路をご案内します。
パリで、きっと気に入るであろう、新しい特別なティータイムを試してみました。
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プレンクール、マキシム・フレデリックのベーカリー、パティスリー、チョコレート・ショップ パリ17区
シュヴァル・ブランの有名なパティシエ、マキシム・フレデリックが、才能豊かなチームに囲まれて、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」をオープンした。パリの17区、バティニョール地区にあるこのブティックをご案内します。
シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
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ミシュランの星を獲得した手嶋龍二シェフがパリで経営する美味しい日仏チョコレート工場「アトリエ・パージュ
パリ8区にある「アトリエ・パージュ」は、あなたの舌を魅了すること間違いなしのチョコレート店だ。ミシュランの星を獲得した手島竜司シェフ、通称テシが、日本をインスピレーション源に最高級のチョコレートを昇華させる。一口、バー、自家製グラノーラ、キャラメルたっぷりのサブレ、超グルメなスプレッドなど、この新しいアドレスは発見に満ちたテイスティング体験を約束してくれる。
パリのル・ジャルダン・シュクレ：17世紀のパティスリーの代表的作品
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ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
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シャンゼリゼ通りのバチャ・コーヒーがオープン：パリのモロッコ式コーヒー・パレスに注目せよ
2025年4月17日（木）、パリのシャンゼリゼ通り26番地にヨーロッパ初の旗艦店がオープンします。マラケシュのダール・エル・バチャにインスパイアされた店内で、1,500m²の広さを誇るこの特別な空間で、200種類のアラビカ豆100％のコーヒーをお楽しみいただけます。
マキシム・フレデリックによるルイ・ヴィトンのティータイム：パリの中心で味わう、一口の贅沢 - 私たちの写真
ルイ・ヴィトンのティータイムは、パリの中心部で、世界最高のパティシエ、マキシム・フレデリックによる一口一口が小さな贅沢となる場所です。ミニサイズの軽食から宝石のようなデザートまで、すべてが、オートクチュールの作品のように、口いっぱいにほおばり、味わい、眺めることができます。 ここ、カフェ・マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトンでは、美食のひとときが、指先で味わう、シックで美食な儀式へと変わります。
パリで最も古いチョコレートと洋菓子の店、À la Mère de Famille（ア・ラ・メール・ド・ファミーユ
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パリ：ヤン・ブリスが4区にペストリーショップ「トゥールビヨン」をオープン
甘いもの好き集まれフランス最優秀職人賞受賞者ヤン・ブリスが、エソンヌ県ソール＝レ＝シャルトリューに続く新しいパティスリー「トゥールビヨン」をパリにオープンした。今回は、4区のイル＝サン＝ルイに向かい、この超グルメスポットの扉を押す！
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パリで、きっと気に入るであろう、新しい特別なティータイムを試してみました。
ブリストル・パリのカフェ・アントニアでは、マックスンス・バルボが手がける新しいティータイムが登場。彼がこの宮殿ホテルで初めて手掛けるアフタヌーンティーです。エレガントな空間で、美味しい甘味と塩味の料理が調和した、この美食のひとときを体験してみました。そのすべてをお伝えします！
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16区、レイモン・ポアンカレ通りにある、人目につかない可愛らしい夏の庭が、メゾン・レブカだ。
プレンクール、マキシム・フレデリックのベーカリー、パティスリー、チョコレート・ショップ パリ17区
シュヴァル・ブランの有名なパティシエ、マキシム・フレデリックが、才能豊かなチームに囲まれて、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」をオープンした。パリの17区、バティニョール地区にあるこのブティックをご案内します。
シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
本物を求める食通たち！18区に、週に4日、3時間だけオープンする小さなパン屋がある。シンヤ・パンだ！
ミシュランの星を獲得した手嶋龍二シェフがパリで経営する美味しい日仏チョコレート工場「アトリエ・パージュ
パリ8区にある「アトリエ・パージュ」は、あなたの舌を魅了すること間違いなしのチョコレート店だ。ミシュランの星を獲得した手島竜司シェフ、通称テシが、日本をインスピレーション源に最高級のチョコレートを昇華させる。一口、バー、自家製グラノーラ、キャラメルたっぷりのサブレ、超グルメなスプレッドなど、この新しいアドレスは発見に満ちたテイスティング体験を約束してくれる。
パリのル・ジャルダン・シュクレ：17世紀のパティスリーの代表的作品
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ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
パリの10区、サン・マルタン運河にあるウィリアム・アルティーグのチョコレート・ショップに行ってみよう。ウィリアム・アルティーグは、若く才能あるショコラティエで、チョコレート作品から菓子まで、素晴らしいグルメ作品を発表している。パトリック・ロジェやジャック・ジュナンといった巨匠のもとで修業を積んだ彼の工房兼ブティックは、伝統と革新が融合した世界を提供し、ユニークなクリスマス・クリエーションやパリの冬を昇華させる美味しいホット・チョコレートを提供している。
シャンゼリゼ通りのバチャ・コーヒーがオープン：パリのモロッコ式コーヒー・パレスに注目せよ
2025年4月17日（木）、パリのシャンゼリゼ通り26番地にヨーロッパ初の旗艦店がオープンします。マラケシュのダール・エル・バチャにインスパイアされた店内で、1,500m²の広さを誇るこの特別な空間で、200種類のアラビカ豆100％のコーヒーをお楽しみいただけます。
マキシム・フレデリックによるルイ・ヴィトンのティータイム：パリの中心で味わう、一口の贅沢 - 私たちの写真
ルイ・ヴィトンのティータイムは、パリの中心部で、世界最高のパティシエ、マキシム・フレデリックによる一口一口が小さな贅沢となる場所です。ミニサイズの軽食から宝石のようなデザートまで、すべてが、オートクチュールの作品のように、口いっぱいにほおばり、味わい、眺めることができます。 ここ、カフェ・マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトンでは、美食のひとときが、指先で味わう、シックで美食な儀式へと変わります。
パリで最も古いチョコレートと洋菓子の店、À la Mère de Famille（ア・ラ・メール・ド・ファミーユ
1761年以来、À la Mère de Familleは本物のパリのチョコレート工場を象徴してきました。フォーブル・モンマルトル通りにあるこの歴史的な施設は、情熱と職人技で往年の甘いお菓子を永続させている。
パリ：ヤン・ブリスが4区にペストリーショップ「トゥールビヨン」をオープン
甘いもの好き集まれフランス最優秀職人賞受賞者ヤン・ブリスが、エソンヌ県ソール＝レ＝シャルトリューに続く新しいパティスリー「トゥールビヨン」をパリにオープンした。今回は、4区のイル＝サン＝ルイに向かい、この超グルメスポットの扉を押す！
メゾン・ボワシエがギャルリー・ヴィヴィエンヌにミュージアム・ブティックをオープン
メゾン・ボワシエはパリのギャルリー・ヴィヴィエンヌに店舗を構え、1827年以来の伝統を紹介するミュージアム・スペースを備えた歴史的な空間で、その卓越したお菓子を披露している。この歴史的な屋根付き通路をご案内します。
パリで、きっと気に入るであろう、新しい特別なティータイムを試してみました。
ブリストル・パリのカフェ・アントニアでは、マックスンス・バルボが手がける新しいティータイムが登場。彼がこの宮殿ホテルで初めて手掛けるアフタヌーンティーです。エレガントな空間で、美味しい甘味と塩味の料理が調和した、この美食のひとときを体験してみました。そのすべてをお伝えします！
メゾン・レブカのファミリー・ブランチ、スラブ料理と子供向けエンターテイメント付き
16区、レイモン・ポアンカレ通りにある、人目につかない可愛らしい夏の庭が、メゾン・レブカだ。
プレンクール、マキシム・フレデリックのベーカリー、パティスリー、チョコレート・ショップ パリ17区
シュヴァル・ブランの有名なパティシエ、マキシム・フレデリックが、才能豊かなチームに囲まれて、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」をオープンした。パリの17区、バティニョール地区にあるこのブティックをご案内します。
シンヤ・パン：モンマルトルの珍しい天然サワードウ専門店
本物を求める食通たち！18区に、週に4日、3時間だけオープンする小さなパン屋がある。シンヤ・パンだ！
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パリ8区にある「アトリエ・パージュ」は、あなたの舌を魅了すること間違いなしのチョコレート店だ。ミシュランの星を獲得した手島竜司シェフ、通称テシが、日本をインスピレーション源に最高級のチョコレートを昇華させる。一口、バー、自家製グラノーラ、キャラメルたっぷりのサブレ、超グルメなスプレッドなど、この新しいアドレスは発見に満ちたテイスティング体験を約束してくれる。
パリのル・ジャルダン・シュクレ：17世紀のパティスリーの代表的作品
イヴリーヌ地方に1号店がオープンした後、2017年にパリ17区に輸出された「ジャルダン・シュクレ」。マカロンが文句なしの主役なら、ピスタチオとオレンジの花のタルトや柚子と黒ゴマのタルトなど、他のお菓子も本当に一見の価値ありです。
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