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ミレ＆ウン：パリの韓国ベーカリー、パティスリー、ティールーム

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ミッレ＆ウン、私たちの写真
発行元 Caroline de Sortiraparis · 写真： Caroline de Sortiraparis · 掲載日 2022年1月31日午後12時20
食の旅がお好きなら、Mille & Unへ。2019年にパリ6区にオープンするこの美味しい韓国のベーカリー＆パティスリーは、ティールームとしても利用できる。ツアーをご希望ですか？

パリの住所には、旅への誘いを否定できないものがある。Mille & Unがそうだ。2019年からパリ6区に居を構えるこの店は、一度食べたらやみつきになること間違いなしの甘くて香ばしい名物料理を発見するために、あなたを韓国へとまっすぐ連れて行く。

この気さくで超グルメな店の仕掛け人はソ・ヨンサンだ。パリのグルニエ・ア・パンで10年間ヘッドベーカリーを務めた彼は、フランスと韓国の出会いにオマージュを捧げるユニークな店を立ち上げたいと考えていた。Mille & Unの窓の向こうには、様々な種類のパンや バゲット（伝統的なもの、シリアル、ゴマ...）が並んでいる。2013年、 ソ・ヨンサンはパリでベスト・バゲットの第8位を受賞している。しかし、甘いものが好きな方もご心配なく：Mille & Unは、2つの文化を融合させたヴィエノワズリーや パティスリーでも多くのお客様の舌を満足させています。

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フランス側には、フラン、 高級リンゴのタルト、レモンタルト、ミルフィーユ、そして見逃せないパリ・ブレストがあり、 イチゴ入りのクロワッサンもある！どの時間帯でも必食だ。

しかし多くの人は、ブリオッシュの中にあんこが詰まったパンパン、ゴロッケ（ ひき肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギにカレーソースをかけた香ばしい名物料理）、そしてこの店のベストセラーである有名な抹茶ロールや黒ゴマロールなど、韓国の名物料理を食べるためにミル＆ウンを訪れる。

当店の名物は「セーンクリーム」。スポンジケーキとムースリーヌクリームの間に、薄切りのフルーツが繊細に挟まれている。まさにご馳走だ！同じように軽くておいしい休憩には、抹茶や黒ゴマのマドレーヌをどうぞ。ミレ＆ウンの新作で、アイシングがとてもクセになる！

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これらのお菓子と一緒に、 ベーカリーパティスリーショップの奥にあるティールームへどうぞ。キャラメルマキアート、韓国緑茶、近江茶、ジンジャーティー、ホットチョコレート、 抹茶ラテ、美味しい黒ゴマラテなど、店内のドリンクを味わうのにぴったりの場所だ！

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Mille & Unではランチタイムにサンドイッチ、ビビンバ、サラダも提供している。

これだけ食べれば、韓国グルメ旅は成功だったと言えるし、また絶対行きたくなるはずだ！

というのも、私たちの右の耳が、近々パリに新しい店（カフェ）がオープンする予定だと教えてくれたからだ。ご期待ください！

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実用的な情報

所在地

32 Rue Saint-Placide
75006 Paris 6

ルートプランナー

公式サイト
www.instagram.com

詳細はこちら
営業時間：月曜日～土曜日 午前7時30分～午後8時

タグ : コーヒー, パティスリー, 写真, ビジュアル, パリス6, ウィーンのお菓子, パリ6区, 編集部によるテスト, ノートルダム・デ・シャン地区, パリ, 喫茶店ガイド, ティールーム・ガイド, テラス・ティールーム・ガイド, 珍しい茶室ガイド
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ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
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世界最優秀パティシエであり、我らがパティスリー界のピカソ、ピエール・エルメがシャンゼリゼ通りにフレンチ・ティールームをオープンしました！1,000m²の広さを誇る美食の殿堂は、テラス、美しいブティック、ロクシタン・アン・プロヴァンスによる嗅覚体験エリアが自慢です。
パリのギャルリー・ヴィヴィエンヌにある魅力的なレトロ喫茶店「ル・ヴァランタン
ご存知でしたか？パリのギャルリー・ヴィヴィエンヌにひっそりと佇む魅力的な隠れ家的ティールームは、美味しいペストリーを味わいたい美食家や、朝食やランチに利用できるレストランを探している人に喜ばれています。ル・ヴァランタンへようこそ。タイムスリップしたような気分になれるお気に入りのスポットです。
ゴンフレ、ティモシー・ブルトンが手がけるパリの美味しいベーカリー＆パティスリー
パリ10区、北駅のすぐそばにあるティモシー・ブルトンの新しいベーカリー＆パティスリー、ゴンフレ。そのおいしさに迫る。リニューアルしてさらに充実した品揃えと、他の店舗への進出についてもお伝えします。
ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
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