ミレ&ウン:パリの韓国ベーカリー、パティスリー、ティールーム

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発行元 Caroline de Sortiraparis · 写真: Caroline de Sortiraparis · 更新日 2022年1月31日午後12時20 · 掲載日 2021年11月15日午前09時04
食の旅がお好きなら、Mille & Unへ。2019年にパリ6区にオープンするこの美味しい韓国のベーカリー&パティスリーは、ティールームとしても利用できる。ツアーをご希望ですか?

パリの住所には、旅への誘いを否定できないものがある。Mille & Unがそうだ。2019年からパリ6区に居を構えるこの店は、一度食べたらやみつきになること間違いなしの甘くて香ばしい名物料理を発見するために、あなたを韓国へとまっすぐ連れて行く。

このフレンドリーで超グルメな店の背後にいるのは、ソ・ヨンサンだ。パリのグルニエ・ア・パンで10年間ヘッドベーカリーを務めた彼は、フランスと韓国の出会いにオマージュを捧げるユニークな店を立ち上げたいと考えていた。Mille & Unの窓の向こうには、様々な種類のパンや バゲット(伝統的なもの、シリアル、ゴマ...)が並んでいる。2013年にパリでベスト・バゲット第8位を受賞した ソ・ヨンサンも信頼できる。しかし、甘いものが好きな方もご心配なく。Mille & Unは、2つの文化が融合したペストリーや ケーキでも多くのお客様の舌を満足させています。

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フランス料理では、フラン 薄いリンゴのタルトレモンタルトミルフィーユ、そして必食のパリブレスト

しかし、多くの人は、ブリオッシュパンにあんこを詰めたパンパンゴロッケひき肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギにカレーソースをかけた香ばしい名物料理)、有名な抹茶ロールや黒ゴマロールなど、この店のベストセラーである韓国名物を食べるためにミル&ウンを訪れる。

当店の名物は「セーンクリーム」。スポンジケーキとムースリーヌクリームの間に、薄切りのフルーツが繊細に挟まれている。まさにご馳走だ!同じように軽く、同じように美味しい休憩には、抹茶や 黒ゴマのマドレーヌをお試しあれ!

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ベーカリー・パティスリーの奥にあるティールームで、キャラメルマキアート、韓国緑茶、近江茶、ジンジャーティー、ホットチョコレート、抹茶ラテ、黒ゴマティーなどを味わおう。キャラメルマキアート韓国緑茶近江茶ジンジャーティー、ホットチョコレート、 抹茶ラテ、おいしい黒ゴマラテなど、店内のドリンクを味わうには最適の場所だ!

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ランチタイムにはサンドイッチやビビンバ、サラダも楽しめる

これだけ食べれば、韓国へのグルメ旅行は成功だったと言えるし、また絶対に行きたくなるはずだ!

というのも、私たちの右の耳が、近々パリに新しい店(カフェ)がオープンする予定だと教えてくれたからだ。ご期待ください!

実用的な情報

所在地

32 Rue Saint-Placide
75006 Paris 6

ルートプランナー

公式サイト
www.instagram.com

詳細はこちら
営業時間:月曜日~土曜日 午前7時30分~午後8時

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