バティニョールのエコでベジタリアンな喫茶店「ランティテ」。

パリのバティニョール地区にある小さな素敵なティールームで、温かなグルメなひとときをお過ごしください。ベジタリアンの方にも、単に食事に気を遣っている方にも、忙しい一日の後のくつろぎの場として最適です。

ふかふかのソファ、バーチェア、数人掛けのテーブルがあり、キッチンに面した居心地の良い空間には、本やボードゲームも用意されているので、一人で来ても友達と来てもくつろげる。

火曜日から日曜日まで、l'Entithéでは自家製ペストリー、セイボリーメニュー、ブランチを提供しており、ヴィーガンや グルテンフリーのメニューもある。ここにはコワーキングスペースはなく、環境に配慮したフレンドリーなティールームで、ひととき画面を脇に置いて味覚を楽しむだけだ。

出窓を開け放つことができるため、日が出ているときは最高に気持ちのいい場所だが、私たちは雨の日にサロンの暖かさを味わいに来た。

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涼しかったので、シルクのような舌触りが心地よい、最高においしいホットチョコレートを試した。サロンの名前にちなんで、フルーティーでデリケート、砂糖の量もちょうどいい「タンゴ・ア・ドゥ」の緑茶を選んだ。100％オーガニックのこの緑茶は、抽出時間を守り、マンゴー、グレープフルーツ、コーンフラワーの香りを存分に楽しめるよう、小さな砂時計とともに提供される。

甘いものでは、ダークチョコレートを選び、カカオの味を和らげるためにイチゴを中心にしたマフィンと、カリカリのそば粉とヘーゼルナッツのクッキーを添えた。メニューには、ピーナッツとフルール・ド・セル、スパイスとピスタチオを使ったクッキーの他のバリエーションもある。

また、ヘーゼルナッツのマドレーヌや、子供の頃の味を思い出させてくれるリンゴとシナモンのタルトレットなど、ティータイムにぴったりのお菓子もたくさんある！

さあ、ティータイムにしましょうか？