新しい味をお探しですか？ パリのロシア料理レストランでランチタイムはいかがですか？ロシア人駐在員、好奇心旺盛な人、あらゆる美食家たちが、ロシア美食の醍醐味を発見します！
古典的な料理には、キャビア、ボルシチ、ブリニ、スモークサーモン、マスなどがある。代表的なオードブルであるザクースキー、ロシア料理には欠かせない冷製サラダ、ひき肉やチーズ、野菜が入った小さなターンオーバーのピロシキ、17世紀に ストロガノフ伯爵のフランス人コックによって考案された牛肉のストロガノフも見逃せない！
最後に、白いチーズケーキのヴァトルチカ、サワークリームとシナモンが入った柔らかいタルトのスメタニク、クルミとジャムがたっぷり入った伝統的なジンジャークッキーの プリアニクをどうぞ。
それだけで食欲がそそられる。それでは、 パリのロシア料理レストランをご紹介しましょう！
アルマス、レバノン、イラン、ロシアがひとつのレストランに集まるとき
3カ国の3人のシェフが、レバノン、イラン、ロシアの国境にあるレストラン「アルマス」を立ち上げた。 [続きを読む]
IBRIKキッチン、心地よいバルカン料理
あまり）馴染みのない料理に出会ってみませんか？イブリック・カフェのオーナー、エカテリーナ・パラシブが2区に初のレストラン、イブリック・キッチンをオープンした。メニューにはバルカンの名物料理と東欧の蒸留酒を使ったカクテルが並ぶ。冬の憂鬱を吹き飛ばすにはうってつけだ！ [続きを読む]
キャビアの王様レストラン「ペトロシアン
ペトロシアンではキャビアが王様だ。歴史あるペトロシアンのブティックの向かい、トゥール・モーブール大通りにオープンした新レストランでも、それは間違いない。ブラックゴールドを中心とした特別な料理は、純粋主義者を喜ばせる。 [続きを読む]
首都にあるロシアの食料品店も忘れてはいけません：ペトロシアン（パリ7区）、プレステージ・ルッセ（パリ15区）、スラブマーケット（パリ11区）、シャトー・ルッセ（パリ16区）、トロイカ（パリ17区）、ガストロノーム（パリ8区）。
記事の下にある地図をクリックすると、これらの店舗の所在地を確認できます。
