Festival du Mieux Manger：パリ市内各所で料理教室や無料試食会を開催。

2023年6月17日まで、首都圏で食のイベントが開催される祝祭の1週間が始まります！フェスティバル・デュ・ミュー・マンジェの期間中は、ディスカバリーワークショップ、テイスティング、料理教室など、さまざまなイベントが開催されています！

今週は、 Festival du Mieux Mangerで美味しいものを食べましょう！ 2023年6月17日まで、料理教室、試食会、地元生産者のマーケットなど、持続可能な農業とおいしい食べ物を広めるための無料の グルメイベントが、市内の各区で開催されています！お祭り気分で、地元の協会や企業が、身近で、地元で、持続可能なアクティビティを提供しています！

また、6月17日（土）には、Journées nationales de l'Agriculture (National Farming Days)に合わせて、さまざまな取引や地元の農産物について知ることができるアクティビティもありますので、こちらもお見逃しなく！プログラムの詳細は、このイベントを主催するパリ市のウェブサイトをご覧ください。

見逃せないイベント

料理のブラインドテスト- 6月13日（9区）

参加者は、一連の料理を提供され、そのレシピに（通常）入っていない野菜を当てる必要があります！野菜が見つかったら、参加者はその野菜を正しい植物や葉、季節と照らし合わせなければなりません。優勝者は、AMAPの野菜をもらって帰ります！

売れ残りの野菜で作ったクレープとフレッシュジュースの試食会- 6月13日（13区内）

フードバイク "La Cyclo Popote "が、地元シェフの手によって、市場から集めた新鮮な食材を使ったクレープとジュースを提供します。

パレ・ド・ラ・ファムのシェアキッチンを紹介- 6月14日（11区）

Toques en stock協会と共同で、Palais de la Femmeのシェアキッチン・スキームを紹介します。ここでは、不安定な状況にある世帯が質の高い食品を入手できるよう、2つのプロジェクトが連携しています。

トスカーナで、失われたものはなく、すべてが調理される...6月14日（11日）。

参加者は、トスカーナ地方の食の旅に出かけます。栄養学の専門家が同行し、売れ残りや期限切れの商品を使ったゴミ対策レシピで、イタリアのパスタの秘密を発見します。

スムージーバイク・ワークショップ：季節のフルーツスムージーを作ろう - 6月14日(18日)

参加者は、皮をむき、切り、ペダルを漕いで、季節の果物を使ったビタミンたっぷりのスナックを作ることができます。

6月15日（9区）"Se faire du bien en mangeant"ワークショップ

パリで作られたビーガン、ロー、グルテンフリー製品の試食会。

JussieuのDisco Soupe- 6月15日（5e地区）

ジュシュー広場で、新鮮な食材と音楽を使って、皮むき、カット、調理、ミキシング、盛り付けを行い、スープを作りませんか？

Farinez'vousで自然なサワードウパンの作り方を学ぶ- 6月14日から16日 (13th)

サワードウパンのこね方、成形、焼き方を学び、ご自宅でもサワードウパンを作れるようにします！

フェスティバル・クロージング・デー- 6月17日 (19日)

フェスティバル・ウィークは、フェット広場（19区）で、オーガニック、サステナブル、ローカルな農産物の生産、宣伝、販売に日々取り組んでいる人々のショーケースで幕を閉じます。家族で参加し、ワークショップやイベントに参加し、これらの製品を発見し、味わい、購入し、パリ市とそのパートナーのサービスを紹介します。