モンマルトルのビュットにあるマリオン・ラペルシュの珍しい柑橘類の店「レモン物語

発行元 Manon de Sortiraparis · 写真: Manon de Sortiraparis · 掲載日 2024年6月10日午後07時14
レモン・ストーリーは、モンマルトル通りにあるマリオン・ラペルシュの小さな柑橘類店である。品揃え豊富な棚には、ジャム、マーマレード、様々な種類のリモンチェッロ、そしてプロヴァンスにある家族の農園で採れた新鮮な柑橘類が並んでいる。

もしあなたの柑橘類に関する知識が、スーパーマーケットの赤いネットに入った黄色いレモンに限られているのなら、そしてあなたにとって柑橘類のマーマレードが、昔の朝食の悪魔のように苦いマーマレードにいつも似ているのなら、あなたにとってまだ未知の多様性と風味の世界を発見するために、遅滞なく Lemon Storyに 立ち寄る必要がある。

マリオン・ラペルシュによって設立されたレモン・ストーリーは モンマルトルのビュットにある若いブティックで、 プロヴァンス地方の田園地帯の中心にある、彼女の家族が所有する樹齢10年の柑橘類畑の 希少な柑橘類を紹介している。柑橘類はすべて 持続可能な農法で栽培されており、マリオン・ラペルシュの研究所もここにある。

Lemon Story - Confitures et marmeladesLemon Story - Confitures et marmeladesLemon Story - Confitures et marmeladesLemon Story - Confitures et marmelades

パリの数多くのレストランに卸している レモン・ストーリーは、季節ごとに変わる希少な柑橘類の全コレクションを販売している:アジア産のデリケートなユズ、インドネシア産の力強い香りの古代柑橘類コンバワ、マンダリンとキンカンの交配種カラマンシー、ヒマラヤ山脈とインドシナ産のシトロン、興味をそそる 仏手柑とその奇妙な形;レモンとメキシコ産ライムの交配種である タヒチ産ライム、今や超有名な キャビア・レモンとその小さくてピリッとした玉、そして最後に今をときめくスター、 マイヤー・レモンである。マイヤー・レモンは、その名前が示すとおり、本当のレモンではなく、シトロンとマンダリンとザボンの交配種から生まれたものである。

マリオン・ラペルシュが一から創作した珍しい柑橘類が新鮮なまま店頭に並ぶ。 レモン・ストーリーの棚には、ベルガモットとレモンのマーマレード、カラマンシーとジンジャーブレッドのジャム、タンジェロ・ヴェキワのマーマレード、アプリコットとコンバワのジャム、イチジクとレモンの皮のジャムなど、定番から独創的なものまで、何十種類ものジャムや マーマレードの瓶が並んでいる。ジャム1瓶の値段は10.50ユーロ前後。

Lemon Story - Agrumes et limoncelloLemon Story - Agrumes et limoncelloLemon Story - Agrumes et limoncelloLemon Story - Agrumes et limoncello

ピクルス オリジナル塩 自家製リモンチェッロ各種(マイヤーレモン、タヒチライム、ユズ、ザガラ・ビアンカ・レモン、カラマンシーの5種類)など。

柑橘類が好きな人にも、ゼストやジステが初めての人にも、お勧めの店だ!

実用的な情報

所在地

1 Rue Garreau
75018 Paris 18

ルートプランナー

公式サイト
lemon-story.com

Comments
絞り込み検索
絞り込み検索
絞り込み検索
絞り込み検索