파리 11구에 위치한 오래된 비스트로, 100년 넘게 전통 요리로 손님들의 입맛을 즐겁게 해온 L'Auberge Pyrénnées Cévennes입니다. 2년 전 피에르 네그레베르뉴가 인수한 이곳은 맛있고 푸짐한 프랑스 요리를 좋아하는 분들에게 계속해서 즐거움을 선사하고 있습니다. 파테 앙크루트, 블랑켓, 카수레를 좋아하시나요? 여기 주소가 있습니다!
수십 번을 지나쳐도 한 번도 멈추지 않고 지나쳤을지도 모릅니다. 하지만 칸티네 치노아즈는 20년 동안 벨빌 지역의 단골손님들을 만족시켜 왔습니다. 온주 특산품을 모두 맛보시려면 꼭 방문해 보시기 바랍니다. 라비올리, 넴, 튀김, 웍, 카이팬, 탄미안... 정말 맛있습니다.