2025년 여름, 슈발 블랑 파리의 루프탑 테라스, 르 자르뎅(Le Jardin)

매년 여름, 파리에서 가장 아름다운 테라스, 새로운 명소, 특히 가장 아름다운 기념물의 배경처럼 파리를 발아래 두고 즐길 수 있는 루프톱 테라스를 찾아 떠납니다. 시크하고 비밀스럽고 숨겨진 테라스 중에서도 센 강변의 라 사마리땅 옆에 있는 슈발 블랑의 테라스를 소개해드릴게요.

올해도 슈발 블랑의 루프탑 테라스에 태양이 비치고 있습니다. 2025년 5월 15일부터 9월 15일까지 7번째 천국에 오실 수 있습니다! 아니, 선글라스를 끼고 이 럭셔리 호텔의 7층에 오세요. 빠르게 엘리베이터를 타고 올라가면 650m²의 거대한 테라스가 펼쳐집니다. 몽마르뜨에서 에펠탑까지, 노트르담 대성당과 루브르 박물관의 콜로네이드를 경유하는 환상적인 풍경이 펼쳐집니다.

정말 정원 같은 느낌이에요. 식물, 나무, 꽃, 장미 덤불이 모두 환영하는 녹색 공간의 일부입니다. 이곳의 분위기는 편안하고 유쾌하며, 편안히 앉아아르노 동켈레, 윌리엄 베퀸, 막심 프레데릭의 아름다운 작품과 함께 달콤한 칵테일을 즐길 수 있는 여유로운 시간이 마련되어 있습니다.

라 카르테 - 메뉴 :

이 마법 같은 분위기에서 점심 또는 저녁 식사를 위해 셰프 아르노 동켈레와 윌리엄 베퀸이 딸기와 토마토를 중심으로 짧고 다채로운 메뉴를 고안했습니다. 작은 박제 요리, 토마토와 가금류, 고추와 소고기, 양파와 송아지 고기... 등 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 저희는 맛있는 토마토 소스를 곁들인 맛있고 다채로운 토마토 타르트, 이베리아 햄 프렌치 토스트,섬세한감베로 로쏘 카르파치오( ) 에 반했습니다.

메인 코스에서는 훈제 캐서롤 접시에 담긴 매우 맛있는 야채 번과 껍질째 구운 랍스터 구이에 매료되었습니다. 파에야 스타일의 밥, 토마토 조림, 홈메이드 뇨키가 곁들여져 정말 맛있었어요.

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막심 프레데릭이 다시 한 번 딸기가 소용돌이치는 이탈리아 스타일의 아이스크림 컵을 선보이는 것도 또 다른 즐거움입니다. 올해는 피스타치오 프랄린 센터가 들어간 라즈베리 컵과 초콜릿과 하늘색 컵 등 두 가지 새로운 아이템이 출시됩니다. 바쉐린도 메뉴에 추가되었습니다.

식사 중에 웨이터가 와서 정원에서 엽서를 주면 작성하여 원하는 사람에게 보낼 수 있습니다. 그러면 팀에서 우표를 찍어 우송해 드립니다. 마치 휴가를 온 듯한 기분을 느낄 수 있는 멋진 서비스입니다. 파리의 번잡함에서 멀리 떨어져 있는 이 테라스는 붐비지 않는다는 장점이 있습니다. 저희는 이곳의 평화로움과 세심한 서비스, 맛과 노하우가 결합된 요리가 마음에 들었어요. 물론 가격이 비싸긴 하지만 맛있는 아이스크림 순대 한 판은 여전히 저렴해요. 독특한 전망과 함께 기분 전환을 할 만한 가치가 있습니다.

파리를 배경으로 잎이 무성한 이 숭고한 옥상에 가보시는 건 어떨까요?

알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.

이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.