해가 뜬 지 한참 지났지만 2024년 봄-여름을 맞아 라글레서리 파리에서 선보이는 새로운 아이스크림에 빠지지 않을 이유가 없습니다. 언제나 그렇듯, MOF 데이비드 웨스멜은 자신의 페이스트리 제조 기술과 아이스크림 제조 기술을 결합하여 군침이 도는 다양한 작품을 선보입니다. 이번 새로운 컬렉션의 메인 테마는 여름 내내 파리에 활기를 불어넣을 스포츠 이벤트인 2024 파리 올림픽입니다.
5개 대륙에서 영감을 받은 새로운 아이스크림과 셔벗 맛으로 시작하세요! 2024년 7월 1일부터 8월 31일까지만 스쿱, 용기 또는 콘으로 제공되며, 다음을 포함합니다:
데이비드 웨스마엘은 안토닌 카렘이 개발한 프랑스 페이스트리의 고전인 샬롯 파리시엔을 아이스 버전으로 다시 선보이기로 결정했습니다. 프로스트 과일을 곁들인 이 버전의 샬롯은 스펀지 케이크와 바닐라 아이스크림, 프로스트 과일이 가득한 다양한 셔벗을 결합한 것입니다. 개별 버전(€8.20)은 무로아즈, 망고, 라즈베리, 딸기, 블루베리 등 5가지 레시피로 제공됩니다! 2024년 6월 1일부터 9월 15일까지 이용 가능합니다.
더욱 풍성하게 즐기고 싶다면 프로마쥬 블랑, 플루가스텔 딸기, 패션 프루트가 들어간 새로운 봉봉 드 쇼콜라 글라세 (4.20유로)도 있습니다. 어디로 가야 할지 모르겠어요!
날짜 및 영업 시간
부터 2024년6월1일 까지 2024년9월15일
위치
라 글라세리 파리
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
액세스
M°1 및 11 호텔 드 빌
요금
1 boule : €3.95
2 boules : €7.5
3 boules : €9.9
공식 사이트
www.laglacerie.fr