Tom Meyer a ouvert son premier restaurant à Paris, Granite, en s'entourant de Stéphane Manigold et d'Anthony Chenoz à la pâtisserie. Une table qui a décroché une étoile au guide Michelin.
Pour le réveillon du Nouvel An 2021, on opte pour la nouveauté et on file découvrir Granite, le restaurant du chef Tom Meyer qui vous a concocté un menu en 10 services !