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Braise

Catégorie : Restaurants

Informations pratiques

Lieu
19 Rue d'Anjou
75008 Paris 8

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Braise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias Marc

Braise, cuisine au feu signée Sylvain Courivaud et Matthias Marc

Le jeune chef Sylvain Courivaud ouvre Braise à la rentrée prochaine, en collaboration avec Matthias Marc et Stéphane Manigold. Un nouveau restaurant qui fait la part belle au fumage et à la cuisson par le feu.