La gastronomie française est une bénédiction pour l'un de nos cinq sens : le goût. D'ailleurs, il existe depuis 20 ans "La Semaine du Goût", qui est devenue un rendez-vous national incontournable. Cet événement est pour le grand public l’opportunité de s’initier au goût sous toutes ses formes et de découvrir le patrimoine culinaire français.
La Semaine du goût s'impose plus que jamais comme le grand événement national du goût, des saveurs, de la gastronomie et, plus généralement, de l'alimentation. Elle est aussi une marque "labellisante" capable de fédérer tous les acteurs pour qui le goût est un enjeu majeur.
La Semaine du goût a permis d'éveiller des millions d'enfants à la diversité alimentaire, à travers les "
Leçons de Goût" dans les écoles. La France, pays à la gastronomie mondialement reconnue et estimée, se devait donc bien de consacrer sa semaine au goût et à l'alimentation.
Autour des
Leçons du Goût, créées par Jean-Luc PETITRENAUD en 1990, qui vont à la rencontre des enfants, des ateliers du goût qui programment marchés éphémères, animations, fêtes et dégustations, des restaurants de
la Semaine du goût qui chaque année initie les papilles et palais des gourmets, et des
Talents du goût, qui récompensent les professionnels pour leur passion et créativité, ce sont toutes les régions de France qui participent à proposer de nouvelles saveurs et découvertes alimentaires.
Plus d'infos sur le site officiel de la Semaine du Goût. © Crédits Photos : Semaine du Goût
