Comme chaque année, à la même période, les amateurs et professionnels du chocolat vont fondre à la Porte de Versailles, à l'occasion de la 16e édition du Salon du Chocolat, du 28 octobre au 1er novembre 2010!
Nouvelle édition et nouvelle thématique pour l'incontournable Salon du Chocolat, placée cette fois-ci, sous la tendance "Ethic et choc". Une "carte verte" offerte au chocolat bon, bio et surtout durable!
Durant 5 jours, du 28 octobre au 1er novembre prochain, le Salon du Chocolat de Paris mettra en scène, au travers de conférences, de shows musicaux, du défilé « tendances chocolat » ou encore d’expositions photos, toutes les initiatives « vertes » du salon, avec la volonté de sensibiliser le plus grand nombre au développement durable et à la consommation éthique.
Le Salon prouvera ainsi qu'aujourd'hui, il est possible de consommer de tout : déco, archi, cuisine, beauté, mode, luxe, bijoux ou chocolat, en se faisant du bien à soi mais également à l’environnement…
Un défi important pour un événement devenu désormais incontournable aux yeux de beaucoup. Ce sont ainsi près de 120 000 visiteurs attendus pour cette édition 2010, qui accueillera plus de 400 participants et exposants.
Parmi eux, vous retrouverez bien entendu les grands noms français et internationaux du chocolat. Ils vous offriront, sur 12 000 m2 d’exposition interactive, une expérience culturelle, festive et gastronomique unique à ne manquer sous aucun prétexte!
Et pour cause, en plus des traditionnelles animations, conférences, dégustations, expositions et spectacles permanents, le Salon du Chocolat 2010 vous proposera de nouvelles attractions gustatives. Découvrez ainsi les pays producteurs à l’honneur, la présence de grands maîtres de la pâtisserie (Jérôme Chaucesse – Le Crillon, Christophe Adam – Fauchon, Christophe Michalak – Le Plaza Athénée) et la fine fleur des chefs japonais pour des démonstrations qui éveilleront sûrement votre curiosité et vos sens!
Retrouvez aussi :
Des cours de cuisine chocolat inédits par des grands noms du chocolat français,
Les demi-finales des World Chocolate Masters avec Barry Callebaut,
La remise des Awards du Chocolat,
...
Toute la programmation est à découvrir sur
le site officiel!
Ne manquez donc pas la 16e édition du Salon du Chocolat, du 28 octobre au 1er novembre 2010, Porte de Versailles (Pavillon 5)
Horaires : De 10h à 19h
Soirée d’inauguration : mercredi 27 octobre à 19h (sur invitation uniquement)
Tarif : 12,50 €. Gratuit jusqu'à 3 ans
