A l'occasion de la semaine du goût 2010, découvrez les secrets du café !
Descriptif de l'Atelier du Goût : Le café est la boisson la plus bue au monde. Pourtant, peu de personnes connaissent ses particularités, son histoire et sa méthode de dégustation.
Le Vin en Tête vous propose, en partenariat avec l’Arbre à café, une dégustation de cafés purs, rares et vrais, issus de plantations de haute qualité, plantés en forêt et le plus souvent achetés directement au producteur. Dans cet atelier, le café sera dégusté comme un vin : recherche la pureté, l’absence de défaut, la qualité de la trame, et la complexité aromatique. Le grain de café se sublime pour le plaisir des papilles.
Caractère pédagogique : Exploration dans le monde du café d'exception.
Produits mis en avant : Boissons
Type d'animation : Dégustation (artisans, marchés, rues)
Adresse : 53, RUE SAINT-PLACIDE , 75006 PARIS 6EME ARRONDISSEMENT
Public : adulte
