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· Publié le 1er septembre 2015 à 12h39
La Fabuleuse Fête du Mangeons Local revient sur les Berges de Seine les 12 et 13 septembre 2015 à l'occasion des Semaines du Mangeons Local à Paris et en Ile de France. Une manifestation gourmande et festive rassemblera nos producteurs locaux pour un grand marché, des animations, des démonstrations culinaires et de quoi se faire un bon pique-nique sur place !
Envie d'aller vous balader à la découverte des saveurs de l'Ile de France ? Ce week-end du 12 et 13 septembre, à l'occasion des Semaines du Mangeons Local Paris Ile de France, direction les Berges de Seine pour un rendez-vous aux multiples saveurs : la Fabuleuse Fête du Mangeons Local.
Véritable concentré de campagne, ce rendez-vous s’annonce convivial, festif et gastronomique. L'an dernier, c'est autour de 25 000 visiteurs qui ont pu se régaler des produits franciliens et des recettes concoctées à la minute par les chefs présents. Cette édition s’annonce encore plus riche en découvertes culinaires et promet de belles rencontres entre les professionnels de la région et les Franciliens.
La vocation de la Fabuleuse Fête du Mangeons Local : apporter un échantillon de tout ce savoir-faire au cœur de la Capitale qui s’en nourrit quotidiennement.
Au programme :
- Un marché 100% local
Des fruits et légumes de saison bien entendu, mais aussi des fromages, le fameux persillé primé occupera même une place de choix ! à ses côtés, les traditionnels macarons de Réau, les caramels fondants des Nicettes, les confitures de « au dessus, sur l’étagère du Haut », le Jambon de Paris, la charcuterie, sans oublier l'incontournable cresson de Méréville. De quoi constituer un panier francilien idéal et repartir avec des idées de sorties pour les prochains week-end en allant à la découverte des fermes ouvertes.
- Des ateliers potagers
Tout au long du week-end, les équipes de Truffaut Paris nous proposent des ateliers pour réaliser sa mini-jardinière adaptée au climat francilien. On écoute alors les conseils des spécialistes sur les végétaux, et on repart avec de petits végétaux !
- Des démonstrations culinaires
Les chefs des restaurants « Des Produits d’Ici Cuisinés Ici » s’installent sur les Berges le temps de ce week-end pour cuisiner en direct ce qu’auront acheté les visiteurs au marché local. Sur place ils trouveront aussi… l’inspiration et de nombreux passionnés avides de tester ensuite chez eux leurs recettes. 3 Cuisines mobiles sont prévues pour varier les plaisirs. Les visiteurs auront l’embarras du choix : oser le Cru pour une délicieuse salade, pourquoi pas se laisser séduire par de nouveaux modes de cuisson ? Voilà ce que proposent les professionnels de l’Île-de-France qui n’ont qu’un mot d’ordre : montrer toute la richesse de ce fabuleux patrimoine gastronomique de la Région Capitale !
- Goûter aux joies de l'été indien
Jouxtant le marché, des tables d’hôte, des espaces pique-nique permettront de savourer courses du jour, recettes concoctées par les chefs, en famille, entre amis… Savoureux moyen de partager avec un air de vacances de délicieux mets en direct des champs d’Île-de-France.
- La Cuisine de rue
Parce qu’un camion cuisine ne pourra satisfaire à lui seul tous les gourmands de la Fabuleuse Fête, plusieurs streeters sont attendus. Les berges de Seine célèbreront ce mode de consommation urbain et tendance de la plus belle des façons.
- Une Photo-Box
Un sourire, un produit souvenir, et hop c’est dans la boîte, histoire de garder un souvenir original de ces deux jours au bord de l’eau.
- Une fresque street art
Tout le week-end, des street artistes travailleront à la réalisation d'une fresque qui réinterprétera les fruits et légumes d'Ile de France, et les enfants sont invités à participer !
La Fabuleuse Fête du Mangeons Local promet d’être, à nouveau cette année, un moment unique de partage, de convivialité autour des produits, des recettes et du savoir-faire des producteurs et restaurateurs franciliens.
Infos pratiques :
La Fabuleuse Fête du Mangeons Local sur les Berges de Seine
Les 12 et 13 septembre 2015
De 10h00 à 19h00
Au port du gros caillou, entre le Pont de l’Alma et le Pont des Invalides
Entrée libre
