La Mix’N’Olives Attitude est une nouvelle tendance culinaire tout droit venue d’Espagne. Simplissime et furieusement gourmande la Mix’N’Olives Attitude permet de customiser les olives en conserve pour des recettes à conjuguer à l’infini !
En un tour de main, quelques ingrédients associés suffisent à sublimer les olives et à créer des associations gourmandes et originales à conjuguer à l’infini, selon les saisons des produits du marché : câpres, fromage, poivre, mais aussi gingembre, soja, wasabi, orange, citron, miel… C’est bien là l’originalité des olives qui s’associent à toutes les palettes de saveurs sucrées, salées, amères et acidulées.
Plus de 1400 cuisiniers en herbe invités pour tout savoir sur l’olive
En s’inscrivant sur atelierdeschefs à partir du 14 septembre 2015, les cuisiniers en herbe pourront suivre un cours de 30 minutes avec un chef professionnel. Au programme, réalisation de recettes de Mix’N’Olives à emporter ou à déguster sur place accompagnées d’un dessert et d’un verre de vin pour la pause déjeuner : Brochettes de bœuf mitonnées aux olives noires, Filet de bar piqué à l’olive verte et brownie au chocolat avec sa crème fouettée aux Olives Noires…
En famille, entre amis ou entre collègues, les cours sont destinés à tous !
Infos Pratiques:
Mix’N’Olives Attitude
Du 12 au 16 octobre de 11h30 à 13h45
A L’atelier des Chefs Paris‐Peclet (15ème)
Inscriptions sur atelierdeschefs dans la limite des places disponibles
Dates et Horaires
Du 12 octobre 2015 au 16 octobre 2015
Lieu
L’atelier des Chefs Paris Péclet
27 Rue Péclet
75015 Paris 15
Tarifs
Gratuit
