La Passion de Dodin Bouffant, le nouveau film du réalisateur Trần Anh Hùng, n'est pas sorti qu'il fait déjà beaucoup parler de lui Après avoir reçu le Prix de la Mise en Scène au Festival de Cannes, le long-métrage a été choisi pour représenter la France aux Oscars, pour la catégorie meilleur film étranger. Mettant en vedette Juliette Binoche et Benoît Magimel, ce long-métrage célèbre l'amour et la gastronomie. Le résultat est à découvrir au cinéma le 8 novembre.
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L'histoire suit Eugénie, incarnée par Juliette Binoche, une cuisinière exceptionnelle qui travaille depuis 20 ans aux côtés du célèbre gastronome Dodin, joué par Benoît Magimel. Au fil du temps, une passion amoureuse s'est développée entre eux, étroitement liée à leur amour commun pour la gastronomie. Ensemble, ils créent des plats délicieux et savoureux qui émerveillent les plus grands gastronomes du monde. Cependant, Eugénie, avide de liberté, n'a jamais souhaité épouser Dodin. Ce dernier décide alors de lui offrir un cadeau unique : cuisiner pour elle.
Il est toujours intriguant de découvrir un film français signé par un réalisateur à la culture étrangère (Trần Anh Hùng est franco-Vietnamien). Ce sont souvent des œuvres uniques, tout comme l'est La Passion de Dodin Bouffant. Dès la séquence d'introduction, le long-métrage fascine par la poésie et la générosité de sa mise en scène. Pendant une quinzaine de minutes à la chorégraphie sans faille, Eugénie et Dodin préparent un festin à la générosité homérique. La séquence transpire la passion et, assurément… donne faim !
La nourriture est donc au centre du nouveau film du Vietnamien Trần Anh Hùng. On pourrait même dire qu'elle en est le personnage principal. Autour d'eux gravitent Eugénie et Dodin, habitant un château où les repas rythment le quotidien, et où un joli flirt s'instille entre les deux.
La mise en scène des scènes de cuisine est extatique, filmée comme un travail d'orfèvre. Les amateurs de bonne chair seront ravis ! Chaque ingrédient est filmé comme un artefact de grande valeur, et les personnages de Binoche comme de Magimel transmettent beaucoup d'amour à travers la nourriture.
C'est une mise en scène simple, mais hautement évocatrice et pleine de détails. C'est un cinéma sensoriel dont on ne peut pas sortir indifférent. Les textures, les bruits des aliments coupés par un couteau à la lame fine. Un immense soin est apporté au sound design. Il est amusant de voir que la mise en scène est aussi minutieuse que la cuisine de Dodin. Le Prix de la Mise en Scène est amplement mérité !
Néanmoins, on sent que Trần Anh Hùng a parfois du mal à diriger ses acteurs, qui ne sont pas toujours justes, mais le voyage est presque mystique, pour les personnages comme pour le spectateur. On aimerait presque demander du rab !
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