La Fondation suisse, en association avec les
étudiants de l'association Pavillon suisse, invite l'hiver à passer en douce
avec CHOC EN STOCK, histoires de chocolat
- arômes suisses et d'ailleurs.
Explorant les mythes et légendes du chocolat au
travers d'une série de conférences, des spécialistes médecins et chercheurs
nous éclaireront sur les vraies vertus de l' « or noir »,
questionneront l'éthique de l'industrie chocolatière, dénoueront les fils d'une
relation complexe entre la Suisse et son chocolat et le pouvoir de la tablette
au lait comme vecteur d'identité nationale.
Le chocolat sera aussi au cœur d'un cycle de
projections de films cultes sondant les images et les passions qu'il éveille,
de l'allégorie au prétexte, du parcours initiatique à l'emblème de la
sensualité, de la source de convoitise à la symbolique des métissages et de la
mixité.
Mercredi 25 mai – 20h
Le chocolat de
Lasse Hallström
Avec Juliette
Binoche, Johnny Depp et Judi Dench
Anglo-américain,
2000, 121 min, vo st fr.
En ouvrant une
confiserie à proximité de l'église, Vianne bouscule le paisible village de
Lansquenet qui entre dans le jeûne du carême. En proposant d'irrésistibles
confiseries chocolatées, Vianne attire les gourmands, et la haine de ceux qui
craignent que ses friandises n'amènent les fidèles au péché. Le Comte de
Reynaud, maire du village, s'oppose farouchement à la mystérieuse chocolatière.
