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· Publié le 23 février 2009 à 17h05
A l'occasion du Salon International de l'Agriculture 2009, les producteurs de céréales animeront sur leur stand (Hall 2.2 Allée A - Stand 16) le premier Battle Culinaire.
Pâtes, pain, riz, semoule, gâteaux, biscuits, bière seront les vedettes de cette joute gastronomique inédite au cours de laquelle deux équipes s'affronteront à coup de recettes simples et délicieuses. Les participants disposeront de quelques minutes seulement pour cuisiner un produit céréalier avec l'aide d'un chef. « Nous invitons le public à redécouvrir que les produits céréaliers sont partout dans notre alimentation quotidienne », explique François Gleizes, président de
Passion Céréales. Par ailleurs, pour le jeune public, la Cuisine des céréales accueillera un spectacle de magie : un cuisinier-magicien actionnera sa spatule magique pour réaliser un repas enchanté.
Le
Salon International de l'Agriculture 2009 se déroule du 21 février au 1er mars 2009 à la Porte de Versailles.
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