La pomme de terre au Salon de l'Agriculture 2014

A l'occasion de la 51e édition du Salon International de l’Agriculture (SIA) qui se déroulera du 22 février au 2 mars prochain Porte de Versailles à Paris, la pomme de terre fait son grand retour avec un stand de 56 m2 pour faire découvrir à toute la famille les secrets du premier légume consommé par les Français !

Depuis plus de cinquante ans, le Salon International de l’Agriculture constitue l’un des grands événements du début d’année. Avec 1 300 exposants venant de 22 pays, ce salon, parmi les plus populaires de France, est une vitrine exceptionnelle pour l’élevage, la gastronomie, les trésors des terroirs, les cultures végétales et le tourisme vert. La pomme de terre vous donne donc rendez vous, du 22 février au 2 mars 2014, sur son stand (Hall 2.2 - stand B56) du Salon de l'Agriculture. Pour l’occasion plusieurs animations sont prévues pour sensibiliser les enfants et leurs parents aux atouts de ce légume naturel, bon et sain.

Un parcours de la pomme de terre du champ à l’assiette pour tout savoir sur la production, le stockage, le conditionnement, la diversité des produits en rayon, les atouts nutritionnels et les conseils culinaires autour de ce précieux tubercule. À l’issue de la visite, les plus assidus des visiteurs repartiront peut-être avec des cours de cuisine de L’atelier des Chefs !

Des quiz ludiques 100 % gagnant pour tous les âges

Une animation sur les variétés et leur utilisation en cuisine

Un espace d’information sur la filière, avec les chiffres-clés, les atouts et les spécificités de la filière française. Le Salon de l’Agriculture représentant un moment d’échange privilégié entre le grand public et les agriculteurs, des producteurs et des conditionneurs de pommes de terre se feront le plaisir de répondre à toutes les questions sur leurs métiers et leurs produits.

Mardi 25 février, à 11h45, la pomme de terre fera l’objet d’une émission de 52 minutes en direct sur le plateau de Campagnes TV. Patrick Trillon, le nouveau Président du CNIPT, évoquera les enjeux de la filière française de pommes de terre fraîches (production, économie...). Il sera accompagné d’un producteur qui expliquera les bonnes pratiques de production. Un nutritionniste rappellera les bienfaits nutritionnels de la pomme de terre, tandis qu’un Chef donnera des conseils pratiques pour savourer ce légume !

Infos Pratiques:
Site officiel : Salon de l'Agriculture 2014
Paris Porte de Versailles
Du 22 février au 2 mars 2014
De 9h00 à 19h00
Nocturne, le vendredi jusqu'à 23h00
Plein tarif : 13 € - Étudiant : 6 €
Enfant de 6 à 12 ans : 6 € - Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans

La pomme de terre au Salon de l'Agriculture 2014

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