Pour promouvoir la cuisine des Outre-mer, la cheffe Babette de Rozières invite plus de 130 chefs, producteurs et artisans d'Outre-mer à Paris, du 26 au 28 janvier 2024 à la Porte de Versailles, pour le Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024.
Ce salon, placé sous le signe des cuisines exotique, antillaise et créole, permet de découvrir et goûter à toutes les saveurs venues d’Outre-mer. Un voyage dans la gastronomie et les arts culinaires des 9 territoires d'Outre-mer : Guadeloupe, Guyane, Martinique, Mayotte, Nouvelle Calédonie, Polynésie Française, Réunion,St-Pierre-et-Miquelon et Wallis-et-Futuna.
Les gourmands et les gourmets vont pouvoir découvrir les grands classiques de la cuisine des Outre-Mer, mais aussi les évolutions et les nouvelles tendances. Les plus grands chefs, dont Babette de Rozières, fondatrice du salon, seront présents pour initier les curieux aux secrets de la cuisine créole et présenter leurs dernières créations.
La gastronomie est certes la reine de l'événement, avec cette année une thématique inédite "L’Art de vivre aux Caraïbes", mais ce n'est pas tout ! Pendant toute la durée du salon, de nombreuses animations sont organisées, afin de vous faire découvrir toute la richesse de ces territoires !
Un tour du monde des saveurs en plein Paris, voilà le voyage que propose le Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 !
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Dates et Horaires
Du 26 janvier 2024 au 28 janvier 2024
Lieu
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Tarifs
Plein Tarif : 10€
Site officiel
sagasdom.fr
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