Štai naujas restoranas, apie kurį tikrai bus kalbama visame mieste. Saint-Germain-des-Prés mieste duris atvėrė "Source" restoranas, kurį sukūrė "La Daronne" komanda. Virtuvei vadovauja šefas Jules Recoquillon, kuris siūlo haute-volée virtuvę, kurioje svarbiausi yra geriausi ir kilniausi sezoniniai produktai.