Céline Chung ir Billy Pham komanda Paryžiuje ką tik atidarė ketvirtąją "Bao Express" vietą, kuri toli gražu nėra tik restoranas. Bao šeima įsikūrė daugiau nei 20 metų nenaudojamame buvusiame sagų fabrike, kurį pavertė gražiu Honkongo užkandinės stiliaus restoranu su švelniais mėtų atspalviais, kepyklėle ir rūsyje paslėptu baru.
